2 стакана сливок, араковые капли, '/2 стакана сахарной пудры.
1 часть: '/2 литра сливок, 8 г (3 листика) желатина, ара¬ковые капли.
2 часть: 100 г шоколада, 8 г (3 листика) желатина, 1'/2 стакана молока, 1 ст. ложка какао, 3 желтка, 5 ст. ложек сахар¬ной пудры.
2 часть: 100 г шоколада, 8 г (3 листика) желатина, 1'/2 стакана молока, 1 ст. ложка какао, 3 желтка, 5 ст. ложек сахар¬ной пудры.
2 стакана сливок, 20 г (8 листиков) желатина, 1 стакан креп¬кого кофе, 1 стакан молока, 3 яйца, 1 стакан сахара.
5 яиц, 15 г (6 листиков) желатина, 2 лимона, 1 стакан саха-ра, 1 стакан сливок.
