1 стакан соуса из сметаны с хреном, 2 сельди, зелень пет-рушки, 1 яйцо для украшения.
1 стакан соуса из сметаны с хреном, 2 сельди, зелень пет-рушки, 1 яйцо для украшения.
Сельдь вымочить, снять кожицу, удалить кости, нарезать ко-сыми кусочками, положить в селедочницу (приставить голову и хвост) и залить соусом из сметаны с хреном. Украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.