150 г муки, 5 желтков, \’/2 ч. ложка соли.
150 г муки, 5 желтков, \’/2 ч. ложка соли.
Муку соединить с желтками, всыпать соль и замесить тесто. Месить долго, до появления пузырьков. После тесто раскатать, изготовить формочкой коржики, сложить на смазанный жиром лист, поколоть вилкой, печь в горячей духовке (220°) в течение 20 минут.