Тесто: 150 г муки, 100 г жира, 2 желтка, сахар, корица.
Начинка: 100 г молотых орехов, 2 ст. л. молотых белых сухарей, 50 г сахара, 2—3 ст. л. кофе, сваренного на молоке.