200 г урюка, 200 г чернослива, 100 г изюма, 160 г яблок суше¬ных, 200 г сахара.
200 г урюка, 200 г чернослива, 100 г изюма, 160 г яблок суше¬ных, 200 г сахара.
Перебрать и промыть в теплой воде сухофрукты (урюк и чер¬нослив предварительно замочить в холодной воде на 10—15 ми¬нут). Затем залить их небольшим количеством воды и варить 10— 15 минут. Из урюка и чернослива удалить косточки. Сваренные сухофрукты пропустить через мясорубку, добавить сахарный пе¬сок и хорошо перемешать.