2 бутылки пива, 1 стакан сахара, \’/2 стакана изюма, 1 лимон, 1 стакан красного вина, 1 стакан сметаны, корица, 2/} литра воды.
2 бутылки пива, 1 стакан сахара, \’/2 стакана изюма, 1 лимон, 1 стакан красного вина, 1 стакан сметаны, корица, 2/} литра воды.
Воду с пряностями и сахаром кипятить 20—30 минут. Снять с огня, положить изюм и влить лимонный сок. Когда остынет, влить вино, пиво и заправить суп сметаной.
К холодному супу подаются белые сухарики.