1 кг филе рыбного, 60 г масла растительного, 60 г муки.
1 кг филе рыбного, 60 г масла растительного, 60 г муки.
Филе нарезать плоскими кусками, посолить, запанировать в муке и обжарить, затем охладить и использовать как начинку (каж¬дый кусок рыбы для одного пирожка).