25 г кофе, 8 г цикория, 1\’/2 стакана воды, 1\’/2 стакана молока, \’/2 стакана сахара.
25 г кофе, 8 г цикория, 1\’/2 стакана воды, 1\’/2 стакана молока, \’/2 стакана сахара.
Молотый натуральный кофе смешать с цикорием (на 3 части кофе — 1 часть цикория). Кофе всыпать в кипящую воду или по-грузить в воду маленький мешочек с кофе. Немного подогреть на огне в закрытой посуде, затем снять с огня и дать настояться в го-рячем месте. Отдельно подать горячее кипяченое молоко или слив¬ки и сахар.