3 яблока, 1/2 стакана вишен, 3 стакана воды, 1 стакан саха¬ра, 1 чайная ложка крахмала, пряности.

3 яблока, 1/2 стакана вишен, 3 стакана воды, 1 стакан саха¬ра, 1 чайная ложка крахмала, пряности.
Очищенные и разрезанные на дольки яблоки положить в ки¬пящий сироп с пряностями и немного поварить. Затем добавить чайную ложку крахмала, разведенного водой, довести до кипения, положить вишни и, сняв с огня, охладить.