Мука 1 стакан, сахарная пуда 1 стакан, яйца 6 штук, уксус 6%-ный \’/2 столовой ложки.
Кофейный крем: белки6штук, сахар-песок3\’/2стака-на, масло 300 г, кофе в порошке по вкусу, ванилин по вкусу.
Кофейная глазурь: сахар-песок 1 \’/2 стакана, вода 1 стакан, уксус \’/2 столовой ложки, кофе растворимый 2 чайные ложки.