500 г капусты, 1 луковица, 1 морковь, У, стакана уксуса, \’/2 ст. ложки сахара, соль.

1 стакан фасоли, 1 морковь, 75 г сельдерея, 200 г салата, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки уксуса 3%-ного, 1 ст. ложка сахара, соль.

500 г фасоли, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль.

4—5 картофелин, 2—3 небольшие свеклы, 4—5 перцев болгар-ских, 1 ст. ложка сухой белой фасоли, 1 ст. ложка растительного масла, 30 г уксуса 3%-ного, 30 г зелени, перец, соль по вкусу.

2—3 шт. столовой свеклы, 2 ст. ложки растительного мас¬ла, \’/4 стакана уксуса, перец молотый, соль.

3 ст. ложки уксуса (3%), 6 луковиц, соль, лавровый лист, 2 ст. ложки растительного масла, перец, гвоздика, корица, зелень петрушки.

1—2 шт. моркови, 1 крупная черная редька, соль, \’/2—2/} ста¬кана сметаны.

1 морковь, небольшой кочан краснокочанной или белокочан¬ной капусты, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль, зелень петрушки, уксус, сахар.

3 яблока, лимонная кислота, 3 моркови, соль, сахар, \’/2—3/3 стакана сметаны.

2 крупные редьки, 300 г отварного мяса, 3 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль, перец мо¬лотый.