250 г творога, 50 г сливочного масла, 2—3 свежих помидора, \’/4 луковицы, соль по вкусу.
250 г творога, 50 г сливочного масла, 2—3 свежих помидора, \’/4 луковицы, соль по вкусу.
Творог протереть. Помидоры обдать кипятком, отделить ко¬жицу и протереть через сито, лук мелко нарезать. Сливочное мас¬ло растереть добела, смешать с помидорами, луком, творогом, со¬лью. Этой массой хорошо фаршировать помидоры.