300 г слив, 150 г сахара, 1 г кислоты лимонной, 600 г воды.
300 г слив, 150 г сахара, 1 г кислоты лимонной, 600 г воды.
Очень спелые сливы промыть, разрезать пополам и удалить косточки. Затем плоды опустить в кипящий сахарный сироп и ва¬рить 1—2 минуты, добавив лимонную кислоту. Охладить.