ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

Мука 1 стакан, орехи каленые I стакан, сахар-песок V, ста¬кана, масло сливочное 200 г, .-желтки 3 штуки, сахарная пудра 1 столовая ложка.

Read more

БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО

Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту II, 1— 1\’/2 ст. ложки какао, ванилин.Во взбитые белки насыпать сахарную пудру и какао, отсадить или выложить двумя чайными ложками на смазанный маслом и посыпанный мукой лист маленькие ...

Read more

ПЕЧЕНЬЕ К КОФЕ

Мука 1\’/2 стакана, сахар-песок V, стакана, масло топленое 100 г, миндаль У, стакана, яйца 2 штуки, цедра 1 лимона, сода \’/4 чайной ложки, соль \’/2 чайной ложки.

Read more

ПЕЧЕНЬЕ КРОКЕТЫ

Мука пшеничная 1 стакан, мука картофельная 1 стакан, са¬хар-песок 1 стакан, масло сливочное 100 г, яйцо 1 штука, молоко 3 столовые ложки, ядра грецких орехов 1 стакан, дрожжи 50 г, соль \’/4 чайной ложки, ...

Read more

ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

Мука 2 стакана, масло сливочное 200 г, яйца 2 штуки, сахар-песок 1\’/2 стакана, изюм \’/2 стакана, ванильный сахар \’/} порошка.

Read more