1 индейка, 1 стакан риса, несколько грибов, потроха индейки, 100—150 г телячьего фарша, 1 тонкий ломтик сала, 1 головка реп¬чатого лука, 1 морковь, 1 ст. л. изюма, 1 яблоко, 2 ломтика черствого белого хлеба ...