1 стакан крупы саго, 1 ст. ложка масла, 3\’/г—4 стакана воды или молока, сахар, соль.
1 стакан крупы саго, 1 ст. ложка масла, 3\’/г—4 стакана воды или молока, сахар, соль.
В кипящую подсоленную воду добавить масло, всыпать саго, сахар и, помешивая, варить до загустения. Затем поставить в ду¬ховку на полчаса для упревания.
К столу подать с маслом, сметаной или со сладким соусом.