800 г репы, 2 луковицы, 250 г сметаны, 30 г зелени, соль.
800 г репы, 2 луковицы, 250 г сметаны, 30 г зелени, соль.
Репу очистить и положить на противень, налить немного воды и запечь до мягкости. Охладить, нарезать тонкими ломтиками, до¬бавить мелко нашинкованный лук, соль, перец, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.