3 моркови, 3 яблока, 100 г чернослива или изюма, 50 г зелени, 150 г сметаны.3 моркови, 3 яблока, 100 г чернослива или изюма, 50 г зелени, 150 г сметаны.
Морковь и яблоки промыть, очистить, нашинковать соломкой. Чернослив или изюм перебрать, промыть, у чернослива удалить косточки, распарить, соединить с морковью и яблоками, заправить сметаной или майонезом. Сверху украсить изюмом или яблоками (кружочками), веточкой петрушки.