2 стакана пшеничной муки, \’/2 стакана сахара, 200 г марга¬рина, 1 яйцо, 1 желток, углекислый аммоний.
Для начинки: засахаренные ягоды или фрукты, 1 стакан ягодного сока, 1 ч. ложка желатина, 1 стакан взбитых сливок, 1 ст. ложка сахара, ванилин.