Котлеты из баранины приготовить так же, как котлеты из го¬вядины. К котлетам из баранины в качестве гарнира подать горя¬чую тушеную свеклу. Котлеты залить луковым или сметанным со¬усом.Котлеты из баранины приготовить так же, как котлеты из го¬вядины. К котлетам из баранины в качестве гарнира подать горя¬чую тушеную свеклу. Котлеты залить луковым или сметанным со¬усом.