6 стручков сладкого красного перца, 100 г щавеля, по 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки и грецких орехов, 50 г заправки, соль, перец по вкусу.
6 стручков сладкого красного перца, 100 г щавеля, по 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки и грецких орехов, 50 г заправки, соль, перец по вкусу.
Сладкий красный стручковый перец нарезать кубиками, а щавель — соломкой. Добавить рубленые ядра грецких орехов, мо¬лотый перец, соль, полить смесью растительного масла и кефира, посыпать зеленью петрушки.