7 яиц, 1 сельдь (филе), 60 г масла сливочного, 60 г майонеза, 30 г зелени.

10 яиц, 150 г сметаны, 150 г кваса, 2—3 зубчика чеснока, 30 г зелени, соль.

3 яйца, 1 луковица или пучок зеленого лука, 1 стакан марино¬ванных или соленых грибов, 2/3—/ стакан сметанного соуса, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа.