400 г макарон, 50 г сушеных грибов, 1\’/2ст. ложки сливочного или подсолнечного масла, 2 небольшие луковицы.
400 г макарон, 50 г сушеных грибов, 1\’/2ст. ложки сливочного или подсолнечного масла, 2 небольшие луковицы.
Промытые сушеные грибы сварить, выбрать шумовкой, затем нарезать тонкими полосками. Мелко нарезанный лук поджарить на сливочном или растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить 5—10 минут. Тушеные грибы перемешать с варены-ми макаронами и полить небольшим количеством грибного отва-ра. Посолить и подать к столу.