2 яйца, икра щуки, 2 ст. ложки молока, Ч2 ст. ложки масла, соль.
2 яйца, икра щуки, 2 ст. ложки молока, Ч2 ст. ложки масла, соль.
Снять с икры пленку, нарезать икру кусками и поджарить на масле. Затем залить ее яйцами, взбитыми с солью и молоком, под-жарить, слегка помешивая, и подать на стол.