\’/2 кг отжатого натертого картофеля, \’/2 кг творога, 2 ст. ложки сливок, 2 яйца, соль.
\’/2 кг отжатого натертого картофеля, \’/2 кг творога, 2 ст. ложки сливок, 2 яйца, соль.
Натертый и слегка отжатый картофель размять с творогом, яйцами, солью и сметаной. Разделать круглые булочки, уложить на смазанный жиром лист и выпекать в духовке 30 минут до образо¬вания красивой золотистой корочки.
К столу подать горячими, полить маслом или салом.