Тесто: 150 г сахара, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г измельченных орехов, 1 ч. ложка корицы.
Тесто: 150 г сахара, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г измельченных орехов, 1 ч. ложка корицы.
Растопить сливочное масло и, добавляя в него постепенно по одному яйцу, сахар и муку, растирать в макитре, пока не побелеет. Тогда тесто поставить на час в холодное место, после чего рассте¬лить его в форме, смазать яйцом, посыпать сахаром, измельченны¬ми орехами, корицей, печь в горячей духовке (210—240°) в тече¬ние 30 минут.