150 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г гол¬ландского сыра, 1 желток.
150 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г гол¬ландского сыра, 1 желток.
Посечь масло с мукой, добавить натертый на терке желток, 1—2 ст. ложки воды, замесить тесто, раскатать, нарезать на полос¬ки — на маленькие треугольнички, изготовить рогалики и печь в горячей духовке (210—220°) в течение 15 минут.