ПИРОЖНОЕ СО ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ

Мука 2\’/2 стакана, желтки 3 штуки, сметана \’/2 стакана, масло сливочное 150 г, сахар-песок 1 стакан.Отделка: белки 5 штук, сахар-песок /V, стакана. Консер¬вированные плоды или ягоды I стакан.

Read more

ПИРОЖНОЕ КОФЕЙНОЕ

Мука 1 стакан, сахарная пуда 1 стакан, яйца 6 штук, уксус 6%-ный \’/2 столовой ложки.Кофейный крем: белки6штук, сахар-песок3\’/2стака-на, масло 300 г, кофе в порошке по вкусу, ванилин по вкусу.Кофейная глазурь: сахар-песок 1 \’/2 стакана, ...

Read more

ПИРОЖНЫЕ ЗАВАРНЫЕ С КРЕМОМ

Мука! стакан, сливочный маргарин 100 г, яйца 4 штуки, вода 1 стакан, сода, соль на кончике ножа.Крем: сахар-песок \’/2 стакана, молоко 1\’/2 стакана, масло сливочное 150 г

Read more