1 стакан манной крупы, 2 ст. ложки маргарина, \’/2 стакана сухарей, 3 стакана молока, 2 стакана воды, \’/, ст. ложки сахара, 1 яйцо, соль.
1 стакан манной крупы, 2 ст. ложки маргарина, \’/2 стакана сухарей, 3 стакана молока, 2 стакана воды, \’/, ст. ложки сахара, 1 яйцо, соль.
Сварить густую манную кашу на молоке, дать ей остыть, до¬бавить растертое с сахаром яйцо и перемешать. Разделать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на жире с обеих сторон на сково¬роде. К столу подать со сладким соусом или с вареньем.