\’/2 литра квашеной капусты, 6шт. картофеля, \’/2луковицы, 2 корня сельдерея, \’/2 стакана растительного масла, соль, сахар по вкусу.\’/2 литра квашеной капусты, 6шт. картофеля, \’/2луковицы, 2 корня сельдерея, \’/2 стакана растительного масла, соль, сахар по вкусу.
Картофель и сельдерей сварить отдельно, мелко нарезать, до¬бавить квашеную капусту, сырой нарезанный лук, растительное масло, соль и сахар по вкусу, затем перемешать. За неимением ра¬стительного масла салат можно заправить сметаной или томатным пюре.
Вместо сельдерея в салат можно положить 1 стакан вареной фасоли.