\’/2 литра брусники, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки масла, 4 яйца, 6 ст. ложек сахара, \’/2 стакана сладкого миндаля.

2 стакана творога, 4 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 стакан са¬хара, \’/2 стакана изюма, корица, 3 ст. ложки белых сухарей.

1 стакан риса, \’/2 стакана сахара (в рис), 2 стакана молока, 1ст. ложка масла, 4 кислых яблока, \’/2 стакана сахара (в яблоки), 1ст. ложка сухарей, I яйцо, \’/2 стакана изюма, \’/2 чайной ложкикорицы, соль.

4 яйца, \’/2 стакана черных хлебных сухарей, \’/2 стакана моло¬ка или сливок, \’/2 стакана сахара, 100 г картофельного крахмала, корица, гвоздика.Дл я соуса с вином: 1 стакан вина, \’/4 стакана воды, \’/} стакана сахара, ...

4 яйца, 100 г риса, 2 ст. ложки масла, \’/3 стакана сахара, \’/2 стакана изюма, 1 \’/2 стакана молока, 1\’/2 стакана фруктового сока, 1 палочка ванили.