2 л прозрачного бульона, 4 ст. ложки манной крупы.
2 л прозрачного бульона, 4 ст. ложки манной крупы.
В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая ложкой, просеянную манную крупу и варить около 10 минут. Гото¬вый суп разлить в тарелки, посыпать зеленью петрушки. При по¬даче на стол можно положить в каждую тарелку 1 ст. ложку про¬гретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сварен¬ному в мешочек.