200 г зеленого горошка, 200 г манной каши, 200 г творога, 50 г масла сливочного, 50 г сахара, 2 яйца.

30 г дрожжей, 3 стакана гороховой муки и 1 стакан пшенич¬ной, 500 г яблок, 2 ст. ложки сахара, 2 стакана молока или воды.

Стакан гороховой муки и столько же пшеничной, 2 яйца, 1 кг мяса или ливера, 2 луковицы, 50 г свиного сала, соль.

2 стакана сушеного зеленого горошка, 100 г копченой ветчи¬ны или копченой колбасы, 1 желток, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сала или масла, соль.

2 стакана свежего зеленого горошка, 2 пучка свежей морко¬ви, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, I ст. ложка сахара, 1 ст. ложка масла, соль.

5 стаканов свежего или 2 стакана сухого горошка, I ст. лож¬ка сахара, 1 ст. ложка масла, соль.

400 г зеленого горошка, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 2 яйца.Для гренков: \’/2 булки, 1 яйцо, \’/2 стакана молока, 3—4 ч. ложки сахара.

5 стаканов свежего зеленого горошка или 2 стакана сухого, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка масла, соль.