4 яйца, 500 г шпината, 3 ст. ложки масла, \’/2 ст. ложки пше¬ничной муки, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки молока, сахар по вкусу, перец, соль.

4 яйца, 2 ст. ложки молока, 4 помидора, 2 ст. ложки масла, перец, соль.

4 яйца, 2 ст. ложки молока, 100 г грибов, \’/г ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, перец, соль.

4 яйца, 2 ст. ложки масла, маргарина или сала, 2 ст. ложки молока, соль.Для овощного фарша: 3 шт. моркови, 1 стакан свежего зеленого горошка, \’/2 ст. ложки масла, мука, сметана, сахар, соль.

8 яиц, 150 г кабачков или тыквы, 3 ст. ложки молока, 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки сливочного масла, соль.

4 яйца, \’/2 сельди, 2 ст. ложки молока или воды, 1 ст. ложка масла, 1 луковица.

4 яйца, 75 г белого хлеба, 2\’/2 ст. ложки тертого сыра, \’/, стакана молока, 1\’/, ст. ложки сливочного масла, соль.

4 яйца, 1 луковица, 2 шт. картофеля, 100 г колбасы или вет¬чины, 1 ст. ложка маргарина, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка муки, зелень, соль.

4 яйца, 50 г молока, 25 г лука, 20 г маргарина сливочного, соль.

8 яиц, 5 ст. ложек молока, 3 ст. ложки сливочного масла,соль.