Мука 3 стакана, сахар-песок 1 столовая ложка, яйца 2 шту¬ки, молоко 1 стакан, соль \’/2 чайной ложки, дрожжи 10 г, масло для прослойки 400 г.Начинка: повидло \’/2 стакана, сахар-песок 2 столовые ложки.

Мука 1]/4 стакана, масло 200 г, вода 1 стакан.Крем: мука пшеничная 1 чайная ложка, мука картофельная 1 чайная ложка, молоко 1\’/2 стакана, масло сливочное 200 г, ост¬рый плавленый сыр 200 г, рубленая ветчина 2 ...

Мука 1\’/7 стакана, вода }/4 стакана, масло сливочное 125 г, яйца 5 штук, соль \’/4 чайной ложки.К р е м: сахар-песок /V, стакана, молоко 2 стакана, мука 3 столовые ложки, ванильный сахар V, порошка.

Мука 2 стакана, маргарин сливочный 300 г, яйца 2 штуки, молоко 2 ст. ложки, соль \’/4 ч. ложки, фрукты свежие 300 г.Желе (см. \»Кремы…\»), яйцо для смазки.

Мука 2\’/2 стакана, вода 1 стакан, яйца 2 штуки, масло сли¬вочное 300 г, соль \’/3 чайной ложки, лимонная кислота 4—5 капель, сливки 2\’/, стакана, сахар-песок \’/, стакана, ванильный сахар \’/, порошка.

Мука 1 стакан, масло 100 г, вода 1 стакан, яйца 4 штуки. Кр е м: молоко 3/4 стакана, мука картофельная 1/2 столовой ложки, мука пшеничная \’/2 столовой ложки, желток 1 штука, са¬хар-песок \’/2 стакана, ...

Мука 1 стакан, яйца 4 штуки, вода 1 стакан, сливочное мас¬ло 100 г, соль по вкусу.

Для яблочного пюре: 2 кг яблок, 300 г сахара, \’/2 стакана воды.

2 стакана пшеничной муки, \’/2 стакана сахара, 200 г марга¬рина, 1 яйцо, 1 желток, углекислый аммоний.Для начинки: засахаренные ягоды или фрукты, 1 стакан ягодного сока, 1 ч. ложка желатина, 1 стакан взбитых сливок, 1 ...

Тесто: 150 г муки, 100 г жира, 50 г сахара.Кр е м: 1 стакан сметаны, ^00 г сахарной пудры, 1 ст. лож-ка варенья из вишен или земляники, ванилин, 20 г желатина.