1 большая брюссельская капуста, \’/2 кг мясного или грибного фарша, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка масла, соль.

1 кг брюссельской капусты, соль, 1 ст. ложка масла.

1 кочан краснокочанной капусты средней величины, 1 стакан фасоли, 2 луковицы, \’/2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки томатного пюре, сахар, соль.

1 кочан капусты средней величины, 3—4 яйца, 1 луковица, \’/2 стакана сухарей, 1 ст. ложка масла, \’/2стакана молока, 1 ст. лож-ка крахмала, 2 стакана сметанного соуса, молотый перец, соль.

1 кочан капусты, 2 ст. ложки муки (для соуса и обсыпки), 1\’/2 ст. ложки масла, 1 луковица, 1 стакан отваренных свежих гри¬бов, 1 стакан сухарей, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, бульон, соль.

1 большой кочан капусты, 1 стакан молока, 1 ст. ложка мас¬ла, 1 стакан сметаны, \’/2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка саха¬ра, соль.

1 кочан капусты, 1 ст. ложка манной крупы, 2 яйца, 1 ст. ложка масла или сала, 2 луковицы, 2 стакана сметанного соуса, \’/2 стакана сухарей, соль.

1 больший кочан капусты (бело- или краснокочанной), 2 ст. ложки томатного пюре, 1 ст. ложка жира, \’/2 стакана муки, \’/, стакана сметаны, 500 г мясного, грибного, творожного или овощ¬ного фарша, бульон, соль.

1 кочан капусты (бело- или краснокочанной), 1 ст. ложка мас¬ла, \’/2 стакана сметаны, \’/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки томат¬ного пюре, бульон, соль.Дл я грибного фарша: 1 неполный стакан риса, 1 яйцо, I ...

1 кочан бело- или краснокочанной капусты, 2 луковицы, 1 — 2 ст. ложки томатного пюре, 1 ст. ложка сала или масла, \’/2 ст. ложки муки, уксус, сахар, соль.